磨。专为将谷子压碎成粗面粉或细面粉的机器。在近东的家庭中，这是一项不可缺少的设备。因为磨是被用作预备食物的器械，所以摩西律法禁止希伯来人将磨石拿走当作当头（申24∶6）。操作磨石的人，可能是妇女（太24∶41），或许是婢女（出11∶5；赛47∶2），也可能是监犯（士16∶21）。磨石研磨的声音，是村落或小镇上最常听到的声音；与这配合的，是操作磨石的妇女或女孩们谈话的声音。因此当这些声音完全静默时，就代表了荒芜（耶25∶10；启18∶22）。下列古代已开始使用的磨石∶
1．摩擦式的磨。考古学的证据显示，由最早的时期至希腊时代，磨是由两块玄武岩的石块组成的。下面的一块（希伯来文作皮拉克塔克提士[pelach tachté?th]）是椭圆形平坦的摩擦石。它的顶端呈马蹄形；就因如此，考古学家们称呼这块石头作马蹄形的手推磨（saddle quern）。上面的一块（希伯来文作 皮拉克利克布 [pelach rekeb]），体积较小。它的长度等于下面一块的阔度。它的底面是平坦的。顶端呈椭圆形，阔度容许人手抓紧，以便操作。将上面的一块在底下一块之上磨上磨下，就可将置于两块石版之间的谷粒磨碎。操作这种磨的人，他们的姿势是跪在磨的后面（出11∶5）。被抛在亚比米勒王头上的磨石，应该就是一块上磨石（士9∶53）。
2．旋转式的磨。这一类仍然可在巴勒斯坦村庄里见到的磨，是何时开始被人们使用，仍是一个谜。就因为这种磨是由两位妇女操作的，无疑地在耶稣的时代（太24∶41），甚至在这之前的几个世纪内，它们已被人们使用。这种磨是由两块圆形的石块组成的。玄武岩是最经常的选择。石块的直径约43至48公分（17至19英寸），厚度约5至10公分（2至4英寸）。下面一块的上端稍微呈凸面形，圆心处具有一根木柱。上面一块石头的下端稍微呈凹面形，与下面的石头吻合；圆心处具有一个孔，所以这块石头可绕着下面一块石头的圆心木柱转。靠近上面一块石头的边缘，也有一个孔；孔中插有一根木柱，这木柱被当作操作这个磨的手柄。谷粒被置入两块石头之间。当两位操作手将上面的一块石头围绕着圆心木柱旋转时，谷粒就被研碎。所制成的麦粉和面粉，就在磨石的边缘出来，落入磨下面铺有的一块布之中。
3．商业用的磨。在罗马时代，商业性的烤面包铺，开始使用大型的磨。考古学家们，在例如庞贝（Pompeii）和罗马城附近的奥斯提亚（Ostia）等意大利古城，和在巴勒斯坦的迦百农，进行的发挖工作，曾发现了这一类的磨。下面的一块石头呈圆锥形，尖端朝上。上面一块石头的内部被挖空呈锥形，以便与下面的石头吻合。这块石头的表面具有多个深孔，其中插有圆柱，以便推转位与上端的石头。推转这些磨的力量，来自奴工或驴一类的牲口。基督在 太18∶6所提到的磨石（希腊文作，慕罗斯欧尼柯斯[mulos onikos]），就是这一类的磨石，而不是手推的磨石。